Grande apprezzamento per ChialvaMenta al Grand Hotel Billia di Saint-Vincent in occasione del Concorso Nazionale Aibes. Durante questo splendido evento sono stati presentati Liquore e Sciroppo di Menta piperita di Pancalieri ChialvaMenta, degustati in purezza e in freschissimi cocktail.
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ASSOMENTA – Associazione Coltivatori, Distillatori e Produttori di Menta piperita di Pancalieri è nata per dar seguito alla richiesta della Provincia di Torino di costituire formalmente un’associazione che fosse rappresentativa della Menta piperita di Pancalieri. La Provincia di Torino ha costituito un’associazione di secondo livello tra le associazioni che partecipano alla formazione del Paniere dei […]
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Franco Chialva incontra i giovani delle scuole superiori nella conferenza tenutasi all’Oval – Lingotto Fiere di Torino. Le tematiche relative alla coltivazione e distillazione della Menta piperita di Pancalieri e delle Piante Officinali sono descritte con cenni storici, tecnici e scientifici, in un coinvolgente percorso che si snoda lungo quasi due secoli di storia. Al […]
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Nel 2012 ricorre il centenario della nascita di Nicolao Chialva, profondo conoscitore dell’arte di coltivare e distillare Menta piperita, fu un grande innovatore che contribuì in modo significativo allo sviluppo delle Piante Officinali coltivate a Pancalieri e in Piemonte. Al suo ingegno si devono le invenzioni della prima agevolatrice semi-meccanica per il trapianto della Menta […]
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